এক শাকেই চার রোগ থেকে মুক্তি

ক্রমে ক্রমেই যেন শিতের আমেজ বেশ জমে উঠেছে। আর শীত মানেই হরেক রকম শাক-সবজির আয়োজন। আর এই শীতে হাতের কাছেই পাবেন মেথি শাক, যার আছে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রচুর ভিটামিন ।
এই এ শাক খেলেই পেয়ে যাবেন চার ধরনের শারীরিক সমস্যার সমাধান । যেমন-

স্থূলতা কমেঃ প্রচুর পরিমানে ফাইবার থাকে এই মেথি শাকে। যার ফলে অনেকক্ষণ পেট ভরা অনুভূত হবে। তাই এটি খেলে ওজন কমে যাবে।

রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রনেঃ অনেকেই রক্তে সুগার কমানো নিয়ে চিন্তায় থাকেন। মেথি শাক আপনার রক্তে সুগারের মাত্রা কমাতেও মেথি শাক ভূমিকা রাখে। তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেঃ যাদের প্রায়ই কোলেস্টেরল ওঠানামা করে তারা মেথি শাক খেয়ে বেশ উপকার পাবেন। কারণ এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
ত্বকের সুরক্ষায়ঃ নিয়মিত মেথি শাক খাবে তাদের ত্বকের সৌন্দর্য ঠিক থাকে , শুধু তাই নয় এই শাক ত্বকের সঙ্গে সঙ্গে চুলের সৌন্দর্যও বৃদ্ধি করে। কারণ এতে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের নিচে জমে থাকা ফ্রি-রেডিকেল কমিয়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

হজমশক্তি বৃদ্ধিঃ আমাদের দেশের হজমশক্তি বাড়াতে মেথি শাকের যেন জুড়ি নেই। এটি হজমজনিত নানা সমস্যা দূর করে। আর যারা নিয়মিত এ শাক খান তাদের বদহজম, অ্যাসিডিটি সমস্যা থাকে না।